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Le pain
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Le pain
Publication - Editeur
2015 - Milan
Collection :
Mes p'tits docs
Importance matérielle :
29 p. : ill. en coul, couv ill. en coul : 20 cm
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Espace :
Emplacement :
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Cote :
PDOC 6
Résumé
Ce documentaire répond aux questions sur la fabrication du pain, du champ de blé à la baguette qui sort du four de la boulangerie, sur l'histoire du pain, depuis l'Egypte antique, ses recettes, et ses déclinaisons selon les goûts, les coutumes, les régions, et les pays.
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