Lazare, Paris

LivresDisponible

Lazare, Paris

Paris

Frechon, Éric (1963-....)

Lhomme, Valérie

Publication - Editeur

2014 - Solar

Importance matérielle :

162 p. : ill. en coul. : 32 cm

Sujets :

Cuisine française

Cuisine française -- Recettes

Cuisine -- Recettes

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Disponible

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Disponibilité

Disponible

Espace :

Médiathèque Ludothèque René Goscinny

Emplacement :

Espace adulte

Disponible

Cote :

641.5 FRE

Résumé

L'auteur, chef étoilé, livre les recettes emblématiques de son restaurant parisien, le Lazare. Au rythme des moments forts de la journée, l'ouvrage propose plus de 50 recettes illustrées, entre plats traditionnels et créations originales.

Cuisine, recettes

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