Le bio
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Le bio
qu'y a-t-il, vraiment, dans votre assiette ?, idées reçues sur l'agriculture biologique
Publication - Editeur
2011 - Le Cavalier bleu
Collection :
Idées reçues
Idées reçues
Grand angle
Importance matérielle :
154 p. : ill., couv ill. en coul : 21 cm
Disponibilité
Disponible
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Disponible
Cote :
338.1 GUG
Résumé
Les agronomes apportent leur éclairage sur les principales controverses concernant les effets sur l'environnement de l'agriculture biologique, sa réglementation et les spécificités des productions biologiques.