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Lundi
Okinawa
LivresDisponible
Okinawa
un programme global pour mieux vivre
Publication - Editeur
2008 - A. Carrière
Collection :
Le Livre de poche
Importance matérielle :
443 p. : couv. ill. en coul. : 18 cm
Sujets :
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Disponible
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Disponible
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Disponible
Cote :
613.2 CUR
Résumé
Une enquête a permis de démontrer que les habitants de l'île d'Okinawa vivent plus vieux et en meilleure santé qu'ailleurs, grâce à une alimentation peu calorique et riche en protecteurs antioxydants. J.-P. Curtay, nutrithérapeute, a adapté les traditions des centenaires d'Okinawa pour permettre aux Occidentaux d'intégrer leurs techniques de mieux-vivre. Avec une partie recettes.