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Les 100 meilleurs champignons comestibles

LivresDisponible

Les 100 meilleurs champignons comestibles

Polese, Jean-Marie

Polese, Jean-Marie

Publication - Editeur

2019 - Artémis

Importance matérielle :

159 p. : ill. en coul. : 21 cm

Sujets :

Cuisine (champignons)

Cuisine (champignons)

Champignons -- Identification

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Disponible

Espace :

Médiathèque Ludothèque René Goscinny

Emplacement :

Disponible

Cote :

579.6 POL

Résumé

Ce guide de terrain présente une centaine d'espèces comestibles, des plus réputées aux moins connues. Il contient également quelques recettes

Sciences de la vie

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