La Cheffe, roman d'une cuisinière
La Cheffe, roman d'une cuisinière
Publication - Editeur
2018 - Gallimard
Collection :
Folio
Importance matérielle :
305 p. : 18 cm
Sujets :
Disponibilité
En prêt ( Retour prévu le 15/07/2026 )
Où le trouver ?
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Espace :
Emplacement :
En prêt
Cote :
R NDI
Résumé
Un ancien commis de cuisine raconte la vie et la carrière de la Cheffe, une cuisinière qui a connu une période de gloire, dont il a longtemps été l'assistant - et l'amoureux sans retour. Au centre du récit, la cuisine est vécue comme une aventure spirituelle. Non que le plaisir et le corps en soient absents, au contraire : ils sont les instruments d'un voyage vers un au-delà, la Cheffe allant toujours plus loin dans sa quête de l'épure.
