Istanbul

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Istanbul

la cuisine turque en 100 recettes

Harris, Andy

Loftus, David

Publication - Editeur

2014 - Hachette

Collection :

Hachette Cuisine

Importance matérielle :

198 p. : : 29 cm

Sujets :

Cuisine turque -- Recettes -- Istanbul (Turquie)

Cuisine du monde

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Disponible

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Disponible

Espace :

Médiathèque Ludothèque René Goscinny

Emplacement :

Espace adulte

Disponible

Cote :

641.59 HAR

Résumé

Une découverte de la cuisine turque à travers 100 recettes, dont les classiques feuilles de vigne, aubergines farcies, purée de fèves à l'aneth et à l'huile d'olive, etc.

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