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Le livre de la vraie cuisine japonaise
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Le livre de la vraie cuisine japonaise
Publication - Editeur
2012 - Editions du Chêne
Importance matérielle :
256 p. : 26 cm
Disponibilité
Disponible
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Disponible
Cote :
641.59 FUK
Résumé
De la préparation des mets à l'art de les présenter, toutes les techniques sont expliquées par les meilleurs chefs du pays.
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