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Lundi
Mes recettes indiennes
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Mes recettes indiennes
Publication - Editeur
2006 - Minerva
Collection :
Cuisine du monde
Importance matérielle :
167 p. : 27 cm
Disponibilité
Disponible
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Disponibilité
Disponible
Espace :
Emplacement :
Disponible
Cote :
641.59 PAR
Résumé
80 recettes du Kerala pour chaque repas de la journée. L'ouvrage aborde également l'utilisation des épices, la décoration de la table inspirée des rites et traditions de la région, et suggère des menus traditionnels pour marier les différents mets.
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