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Gâteaux de Noël
LivresDisponible
Gâteaux de Noël
du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler
Publication - Editeur
2018 - Mango
Importance matérielle :
128 p. : ill. en coul, couv ill. en coul : 24 cm
Sujets :
Disponibilité
Disponible
Où le trouver ?
Disponibilité
Disponible
Espace :
Emplacement :
Disponible
Cote :
641.5 TOM
Résumé
Un apprentissage progressif des techniques expliquées et illustrées pas à pas afin de réaliser de la pâtisserie des fêtes de fin d'année, de la tarte flocon de neige à la bûche traditionnelle en passant par les sablés rennes de Noël ou la maison en pain d'épices, brioches, entremets...