Le livre de la vraie cuisine japonaise
Le livre de la vraie cuisine japonaise
Publication - Editeur
2012 - Editions du Chêne
Importance matérielle :
256 p. : 26 cm
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En prêt ( Retour prévu le 16/11/2024 ) ( Retour prévu le 16/11/2024 )
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Espace :
Emplacement :
En prêt
Cote :
641.59 FUK
Résumé
De la préparation des mets à l'art de les présenter, toutes les techniques sont expliquées par les meilleurs chefs du pays.